Салат из фенхеля с лососем
Салат из фенхеля с лососем Салат из фенхеля с лососем - это необычное блюдо, свою пикантность ему придает фенхель, у которого легкий анисовый запах и сладковатый вкус. Его можно есть сырым в салатах, а так же готовить - жарить, печь... Если вы никогда не пробовали его раньше, сделайте половинную порцию. Как бы не расхваливали […]
Read MoreКрестьянский суп со свеклой
Крестьянский суп со свеклой Soup paysanne à la betterave rouge Крестьянский суп со свеклой - это не борщ, это суп из корнеплодов, без картошки. Вернувшись из солнечной, жаркой Испании в дождливый и холодный Брюссель захотелось чего нибудь теплого, уютного, домашнего.
Read MoreКисель из ревеня с клубникой и взбитыми сливками
Ревень - это наверное первое, что появляется в огороде. Но огорода давно уже нет, а в магазинах здесь ревень неоправданно дорогой. И тут нас недавно угостили ревенем. Муж попросил кисель, дети поддержали идею - так и получился у нас кисель из ревеня. Клубника со сливками очень хорошо сюда вписались. Клубника дает аромат, ведь сам ревень […]
Read MoreСтручковая фасоль с фетой
Один из любимых рецептов с зеленой фасолью, очень быстро готовится, можно обойтись только тремя ингредиентами: фасолью, перцем и фетой, специи можно не добавлять. Фета плавится на сковородке и получается соус. Это больше похоже на теплый салат.
Read MoreМуж уехал на тренинг
Муж уехал на тренинг организованный Евгением Ходченковым, Алексом Айвенго, Артемом Летушовым. Самое время для разгрузочных дней! 🙂 У меня накопилось много неопубликованного материала, завтра начну публиковать, обещаю! А сегодня последний день бесплатной трансляции "Испанские деньги" Смотрим, голосуем за понравившегося участника и за понравившуюся команду!
Read MoreКекс с шоколадом и грушей
Кекс с шоколадом и грушей Кекс с шоколадом из цельно зерновой муки низкокалорийный. Это является важным качеством для такого десерта, как кекс с шоколадом. Груша с шоколадом очень хорошо сочетается, миндаль нежно дополняет композицию.
Read MoreСоус по мотивам соуса Болоньезе
Я не стану утверждать что это настоящий соус Болоньезе, и для меня не очень важно название, главное что бы вкусно было. Могу только сказать что магазинный соус отличается от домашнего примерно так же как и магазинные пельмени от домашних. Магазинный и домашний - это два совершенно разных соуса.
Read MoreШоколадно-кофейный кекс запеченный в чашках с мягкой серединкой от “Carte Noire”
Fondant choco-café Шоколадно-кофейный фондан Фондан - шоколадный кекс, до конца не пропеченный, при надломе из него вытекает шоколадный соус. Подают горячим с мороженым или сорбетом, с ягодами или фруктами. Увидела красивый видеоклип-рецепт, захотелось поделиться. Но сначала решила проверить, действительно ли получится так как обещано. Получилось! Вкуснота необыкновенная. Были конечно проколы, формочки нужно брать одинаковые, в чашечках […]
Read MoreЖареная рыба под маринадом
Холодная закуска советских времен. Но мы ее едим как в холодном виде так и в горячем. Первый раз я ее готовила пытаясь соблазнить будующего мужа, но так как у нас дома ее никогда не готовили, я ее тогда готовить не умела. И получилось почти как в фильме "Ирония судьбы" - "Нет, это не заливная рыба, […]
Read MoreСалат весенний
Самый обыкновенный салат из зелени и свежих овощей с варенным яйцом. Но если его подать в стаканчиках - получится празднично, правда в стакан много не поместится.
Read More