салат весенний в стаканчике
Самый обыкновенный салат из зелени и свежих овощей с варенным яйцом. Но если его подать в стаканчиках - получится празднично, правда в стакан много не поместится.
У меня было:
ингредиенты для салата
- пучок редиски
- маленькие помидорки
- 1 болгарский перец
- 250 гр молодых ростков салата и шпината
- 4 вареных яйца
для соуса:
- сок половинки лимона
- 2 стол. ложки бальзамического уксуса
- 2 стол. ложки оливкового масла
- Овощи помыть.
- Помидоы порезать на четвертинки, перец полосочками, редис кружечками, листья салата порвать руками или порезать.
- Разложить овощи по порционным стаканчикам, сверху положить яйцо разрезное на 4 части.
- Смешать все ингредиенты для соуса в мисочке и полить сверху салат.
порезать помидорки - четвертинками, перец полосочками, редис кружочками
листья салата порезать или порвать руками
Май 8, 2012 at 18:20
Фотки как живые! Аппетит наганяют!
Май 8, 2012 at 18:53
Спасибо 🙂 прям бальзам на душу. Фотоаппарат уже переселился на кухню.
Май 8, 2012 at 19:15
Очень повеселила фраза по поводу того, что в стаканчики много не поместится. А много и не должно помещаться. Нечего разъедаться. )))))))))
Май 8, 2012 at 23:29
Так муж — он ест! 🙂 Если салат это единственное блюдо в приём пищи — то стаканчика маловато.
Вообще и омлетик-рулетик, и салат, я публиковала скорее ради идеи, как красиво подать вполне обычное блюдо.
Май 9, 2012 at 07:01
Очень красиво и вкусно! Спасибо за идею положить салат в стаканчики.
Май 9, 2012 at 09:08
…в тех местах где я проживаю, с приходом весны (наверное даже еще раньше!!!) приходит салат из редиски!!! Его можно кушать огромными дозами и, при этом без потерь для фигуры! хотя, если присутствует некий страх — можно вечером этого же дня исполнить «Джайв» для себя любимых и тогда не останется никаких сомнений в том, что салатик был впрок!!!
Май 9, 2012 at 12:14
Танечка, пора нам вспоминать подзабытые уже хореографии от Кристофа. Денис, заглядывайте почаще — чтоб и Вам вкусно, и нам — стимул 😉
Май 24, 2012 at 16:44
Красиво очень выглядит, наверно и вкусно.
Екатерина
Июнь 15, 2012 at 08:55
Огромное спасибо!
Такой красивый салат и оригинальная подача.
Пойду пробовать, все ингредиенты как раз есть в холодильнике.
Июнь 15, 2012 at 22:15
Красивые фото и очень полезный салатик)) спасибо за рецепт!