стручковая фасоль с фетой
Один из любимых рецептов с зеленой фасолью, очень быстро готовится, можно обойтись только тремя ингредиентами: фасолью, перцем и фетой, специи можно не добавлять. Фета плавится на сковородке и получается соус. Это больше похоже на теплый салат.
Ингредиенты:
ингредиенты
700 гр стручковой фасоли
2 болгарских переца
200 гр феты (одна упаковка)
Специи:
1 стол. ложка соевого соуса
1/2 лимона
2 стол. ложки кунжута
имбирь
Приготовление:
Перец и фасоль порезать и обжарить на сковородке.
Когда овощи станут мягкими, добавить порезанную фету, соевый соус, сок половинки лимона, кунжут и имбирь.
у фасоли обрезать кончики, затем порезать
порезать перец
обжарить овощи на сковородке до мягкости
фету порезать кубиками
специи
когда овощи станут мягкими добавить фету и специи
стручковая фасоль с болгарским перцем и фетой
P.S. Фасоль можно сначала отварить, совсем немножко, минутки 2-3. Тогда меньше нужно будет жарить.
Май 25, 2012 at 21:03
Таня, я сама фасоль не люблю, но показано очень аппетитно! Может стоит попробовать?
Май 25, 2012 at 22:12
Фасоль не сразу полюбила, этим блюдом однажды угостила полячка, мне понравилось. А вот цикорий (салатный) в готовом, вареном виде я так и не справилась вкусно сделать, три раза готовила по разным рецептам, и все три раза выкинула 🙂
Май 27, 2012 at 10:46
Аппетитно выглядит! Стоит попробовать.
Май 31, 2012 at 17:41
Захотелось попробовать. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Июнь 8, 2012 at 23:45
Здравствуйте Таня! А вот я стручковую фасоль люблю и готовлю из нее множество блюд. Ваш салат из стручковой фасоли взяла на заметку — летом такое блюдо будет очень кстати. У нас скоро созреет уже своя фасолька.
Июнь 9, 2012 at 09:16
А если замороженную фасоль использовать её сначала варить или сразу на сковородку?
Выглядит аппетитно да и для тех, кто на диете, мне кажется, самое то!
Июнь 13, 2012 at 11:03
лучше сначала отварить, но немножко 3-4 минуты. можно было и свежую сначала отварить (тогда меньше на сковородке нужно будет жарить), если честно — то поленилась 🙂
Июнь 9, 2012 at 12:53
Вкусняшка! Живу в Греции, поэтому сразу ощутила вкус блюда. Здесь часто едят стручковую фасоль.
Июнь 16, 2012 at 16:23
Аппетитные картинки!
Июль 29, 2012 at 11:14
Как аппетитно все тут, бегу на кухню. Спасибо.