RSS
 

Как оформить рецепт с фото для публикации

Как оформить рецепт с фото для публикации на сайте

Дорогие мои кулинары и любители покушать, наш сайт заинтересован в публикации ВАШИХ рецептов!

Что мы затеваем:

  • Публиковать Ваши имя и координаты под каждым рецептом, который Вы пришлёте (исключительно по Вашему пожеланию)
  • Раз в месяц мы (а в ближайшем будущем - вы) вибираем победителя рецептов. Сайт и координаты победителя будут размещены на доске славы cook-light.com
  • Победитель, а так же второе и третье место - получают ценные призы (в процессе резработки)

Как вы уже заметили - мы предпочитаем здоровую пищу. Но даже если ваш кулинарный изыск и не так полезен, как свежая морковка - всё равно мы будем рады видеть ваш рецепт на сайте 😉

Сканы с книжек и журналов возможно будут приниматься, но только с точным указанием источника. Истинную же ценность представляет ваш личный опыт: как готовили, что понравилось, ваши ассоциации и рекоммендации читателям...

 

Мы будем рады опубликовать даже простейшие рецепты с единственной фотографией готового блюда.

Но если вы всё же хотите снискать почёт и уважение читателей - последуйте советам, что приведены ниже 🙂

 

Примерная схема, которая поможет подготовить рецепт с фото для публикации:

Заголовок

Заголовок сразу даёт понять читателю, что это за блюдо

 

Красивое фото готового блюда

5 простых шагов, позволяющих получить относительно неплохие фотографии блюда:

  • Съёмки производятся при дневном освещении и отсутствии прямого солнечного света, объект располагается как можно ближе к окну.
  • Свет на объект падает слева сверху. Хорошо бывает использовать отражатель (белый лист) по другую сторону блюда.
  • Камера устанавливается на штатив (как минимум прислонить к упору - спинке стула и т.п.)
  • Камера смотрит на блюдо под углом примерно в 45 градусов к горизонтали, что делает снимок похожим на то, как мы естественно смотрим на блюдо за столом.
  • Внимательно следим за тем, что на заднем плане. В кадре не должно быть ничего лишнего. При этом изящное оформление подачи блюда только приветствуется!

 

Краткая аннотация

  • Что это? Немного раскрыть заголовок.
  • В чём изюминка?
  • Почему стоит приготовить?
  • Насколько диетично/полезно получившееся блюдо? Если совсем недиетично - так и пишите почему! 😉

 

Ингредиенты

  • Ингредиенты должны быть перечислены все. Если что-то можно добавлять по вкусу - так и написать.
  • Количество должно быть задано недвусмысленно. "Добавлять до состояния фрямзишного замякиша" - брак. Возможно давать количество в соотношениях объёмов, или в метрической системе измерений объёмов и весов. Приветствуется обозначение количества порций, на которые рассчитано указанное количество ингредиентов.
  • Фото всех исходных ингредиентов сложенных на одном столе - обязательно.

 

Приготовление

Описать процесс приготовления поэтапно. Все критические моменты должны быть сфотографированы. Представьте, что вы создаёте инструкцию для одиннадцатилетнего мальчика, который до этого умел только яичницу зажарить.

Очень желательно указать время, которое надо затратить на готовку, а так же полное время от начала процесса до готового блюда (в случае если надо долго запекать, настаиваться, подходить тесту и т.п.)

 

Заключение

  • Возможные ошибки в приготовлении
  • Что особенно понравилось в блюде

 

Присылайте!

Присылайте, что получилось, на sergey.patrushin @ gmail.com. Отвечу всем обязательно!

Только пожалуйста, плагиат не присылайте. На плагиат и поисковики обижаются, и мы проверяем и не принимаем.

Всего самого вкусного!
- Команда сайта cook-light.com

Комментарии: поделись улыбкою своей...