У меня была запеченная рыба и я решила приготовить блюдо из скумбрии: паштет.
Также этот паштет будет прекрасен и из скумбрии горячего копчения. А вместо сыра можно взять творог, масло или другой мягкий сыр.
Это последнее блюдо из той рыбы, что наловил Саша.
У меня было:
- 2 запеченые скумбрии
- сок из одного лимона
- 150 гр мягкого сыра
Приготовление:
- Рыбу почистить от кожи, вынуть косточки, и порезать небольшими кусочками. Я даже не режу, а как бы отрываю кусочки рыбы ножом, чтобы выбрать косточки, которые еще остались по невнимательности.
- Сложить в кухонный комбайн рыбу, сыр, и полить лимонным соком. Можно еще добавить черный молотый перец.
- Все смолоть, выложить в мисочку и убрать на полчаса-час в холодильник.
Это блюдо из скумбрии получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита!
Сергей, спасибо попробовал ваш рецепт, очень вкусно. И как коллеге, хочу подарить вам 50$-50бидов, на которые вы БЕСПЛАТНО, можете поиграть на скандинавском аукционе и выиграть, какой нибудь ценный для вас подарок (регистрация ни к чему вас не обязывает, а лишь дает возможность, развлечься)Успехов, удачи выиграть хороший для себя, для дома подарок БЕСПЛАТНО.
Спасибо Вам огроменное за статью! Несколько моментов были новыми для меня 🙂
Вкусно)если еще не просто хлеб брать, а греночки, то вообще вкуснятина!