Вторые блюда
Птица
Котлетки-оладушки из куриных грудок
У Вас такое бывает, что задумываете одно блюдо, а в процессе готовки пару раз передумываете и получается совсем другое, такое же вкусное, но другое? У меня такое бывает очень часто. Как ни стараюсь планировать, все получается не так. Планировала тефтельки с тушеным кабачком, а получились оладушки, а все потому, что я поленилась достать мясорубку, в […]
Read More
Супы
Суп из кабачков с козьим сыром
Нашла в журнале красивую фотку и решила - хочу такой зеленый супчик. Оказалось полностью доверять журналам нельзя, фотография блюд - это искусство и она, эта фотография не всегда соответствует действительности. А надо было просто подумать, ну не могут остаться цукини такими ярко зелеными после 25 минут варки. И не был указан в рецепте какой конкретно козий сыр, […]
Read More