RSS
 

Салат весенний

08 Май
салат весенний в стаканчике

салат весенний в стаканчике

Самый обыкновенный салат из зелени и свежих овощей с варенным яйцом. Но если его подать в стаканчиках - получится празднично, правда в стакан много не поместится.

 

 

 

 

 

 

 

У меня было:

ингредиенты для салата

ингредиенты для салата

  • пучок редиски
  • маленькие помидорки
  • 1 болгарский перец
  • 250 гр молодых ростков салата и шпината
  • 4 вареных яйца

 

для соуса:

  • сок половинки лимона
  • 2 стол. ложки бальзамического уксуса
  • 2 стол. ложки оливкового масла

 

  1. Овощи помыть.
  2. Помидоы порезать на четвертинки, перец полосочками, редис кружечками, листья салата порвать руками или порезать.
  3. Разложить овощи по порционным стаканчикам, сверху положить яйцо разрезное на 4 части.
  4. Смешать все ингредиенты для соуса в мисочке и полить сверху салат.
порезать помидорки - четвертинками, перец полосочками, редис кружочками

порезать помидорки - четвертинками, перец полосочками, редис кружочками

листья салата порезать или порвать руками

листья салата порезать или порвать руками

 
 

Комментарии ВКонтакте

Комментарии: поделись улыбкою своей...

 

 
  1. Павел

    Май 8, 2012 at 18:20

    Фотки как живые! Аппетит наганяют!

     
    • Tatiana

      Май 8, 2012 at 18:53

      Спасибо 🙂 прям бальзам на душу. Фотоаппарат уже переселился на кухню.

       
  2. Михаил

    Май 8, 2012 at 19:15

    Очень повеселила фраза по поводу того, что в стаканчики много не поместится. А много и не должно помещаться. Нечего разъедаться. )))))))))

     
    • Tatiana

      Май 8, 2012 at 23:29

      Так муж — он ест! 🙂 Если салат это единственное блюдо в приём пищи — то стаканчика маловато.
      Вообще и омлетик-рулетик, и салат, я публиковала скорее ради идеи, как красиво подать вполне обычное блюдо.

       
  3. Любовь

    Май 9, 2012 at 07:01

    Очень красиво и вкусно! Спасибо за идею положить салат в стаканчики.

     
  4. Денис

    Май 9, 2012 at 09:08

    …в тех местах где я проживаю, с приходом весны (наверное даже еще раньше!!!) приходит салат из редиски!!! Его можно кушать огромными дозами и, при этом без потерь для фигуры! хотя, если присутствует некий страх — можно вечером этого же дня исполнить «Джайв» для себя любимых и тогда не останется никаких сомнений в том, что салатик был впрок!!!

     
    • serge

      Май 9, 2012 at 12:14

      Танечка, пора нам вспоминать подзабытые уже хореографии от Кристофа. Денис, заглядывайте почаще — чтоб и Вам вкусно, и нам — стимул 😉

       
  5. Valerii

    Май 24, 2012 at 16:44

    Красиво очень выглядит, наверно и вкусно.

     
  6. Екатерина

    Июнь 15, 2012 at 08:55

    Огромное спасибо!
    Такой красивый салат и оригинальная подача.
    Пойду пробовать, все ингредиенты как раз есть в холодильнике.

     
  7. Виктория

    Июнь 15, 2012 at 22:15

    Красивые фото и очень полезный салатик)) спасибо за рецепт!