Самый обыкновенный салат из зелени и свежих овощей с варенным яйцом. Но если его подать в стаканчиках - получится празднично, правда в стакан много не поместится.
У меня было:
- пучок редиски
- маленькие помидорки
- 1 болгарский перец
- 250 гр молодых ростков салата и шпината
- 4 вареных яйца
для соуса:
- сок половинки лимона
- 2 стол. ложки бальзамического уксуса
- 2 стол. ложки оливкового масла
- Овощи помыть.
- Помидоы порезать на четвертинки, перец полосочками, редис кружечками, листья салата порвать руками или порезать.
- Разложить овощи по порционным стаканчикам, сверху положить яйцо разрезное на 4 части.
- Смешать все ингредиенты для соуса в мисочке и полить сверху салат.
Фотки как живые! Аппетит наганяют!
Спасибо 🙂 прям бальзам на душу. Фотоаппарат уже переселился на кухню.
Очень повеселила фраза по поводу того, что в стаканчики много не поместится. А много и не должно помещаться. Нечего разъедаться. )))))))))
Так муж – он ест! 🙂 Если салат это единственное блюдо в приём пищи – то стаканчика маловато.
Вообще и омлетик-рулетик, и салат, я публиковала скорее ради идеи, как красиво подать вполне обычное блюдо.
Очень красиво и вкусно! Спасибо за идею положить салат в стаканчики.
…в тех местах где я проживаю, с приходом весны (наверное даже еще раньше!!!) приходит салат из редиски!!! Его можно кушать огромными дозами и, при этом без потерь для фигуры! хотя, если присутствует некий страх – можно вечером этого же дня исполнить “Джайв” для себя любимых и тогда не останется никаких сомнений в том, что салатик был впрок!!!
Танечка, пора нам вспоминать подзабытые уже хореографии от Кристофа. Денис, заглядывайте почаще – чтоб и Вам вкусно, и нам – стимул 😉
Красиво очень выглядит, наверно и вкусно.
Огромное спасибо!
Такой красивый салат и оригинальная подача.
Пойду пробовать, все ингредиенты как раз есть в холодильнике.
Красивые фото и очень полезный салатик)) спасибо за рецепт!