RSS
 

Хлебный пудинг с яблоком

06 Май
хлебный пудинг с яблоком

хлебный пудинг с яблоком

Это вариант обыкновенных гренок, только запеченных в формочках в духовке, вместо яблок можно добавить ягоды. Прекрасно подходит для воскресного завтрака.

 

 

 

 

 

 

 

У меня было:

  • половина полузасохшего серого багета
  • 1,5 - 2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1-2  стол. ложки сахара
  • 1 яблоко
  • горсточка ягод гожи (можно заменить изюмом или сушеной клюквой)

 

  1. Булку порезать кубиками.
  2. Молоко размешать с яйцом и добавить сахар.
  3. Высыпать в получившуюся смесь булку и перемешать.
  4. В это время порезать яблоко кубиками и добавить в смесь. Я потерла на терке и верхние кусочки яблока при выпечке высохли, так что кусочками мне кажется будет лучше. Насыпать гожи и все перемешать.
  5. Разложить смесь по формочкам смазанным маслом. Выпекать 20 минут.
порезать булку кубиками

порезать булку кубиками

смешать в миске яйца, молоко и сахар

смешать в миске яйца, молоко и сахар

добавить яблоко, ягоды, и все перемешать

добавить яблоко, ягоды, и все перемешать

разложить по формочкам и выпекать 20 минут

разложить по формочкам и выпекать 20 минут

пудинг готов

пудинг готов

 

 
 

Комментарии ВКонтакте

Комментарии: поделись улыбкою своей...

 

 
  1. serge

    Май 6, 2012 at 18:25

    Серый багет == булка. Или батон, если по-московски 😉
    Чтобы было в стиле сайта, диетичненько — желательно взять хлебушек многозерновой какой-нибудь.

     
  2. ФедорВладимирович

    Июнь 18, 2012 at 07:06

    Делал что-то подобное, но не сладкий вариант.

    Яйцо+бекон+зеленый лук.