RSS
 

Оладьи из кабачков

21 Июн

Оладьи из кабачков

оладьи из кабачков

 

Самые обыкновенные оладьи из кабачков. Нужно было срочно накормить ребенка, а просто кабачки он не ест, а оладьи из кабачков он хорошо кушает.

 

 

Читать дальше »

 

Рыба в молочном соусе с грибами

21 Июн

Рыба в молочном соусе с грибами

рыба в молочном соусе с грибами

рыба в молочном соусе с грибами

 

Рецепт "рыба в молочном соусе с грибами" в французской книжке имеет красивое название "Blanquette aux trois poissons".

Это блюдо можно готовить из смеси разных рыб, например, в оригинальном рецепте предлагается использовать три сорта рыбы лосося, треску и сайду. Я готовила из одной трески.

 

Читать дальше »

 

Креветки с манго

20 Июн

Креветки с манго

креветки с манго

креветки с манго

 

Креветки с манго - это рецепт с минимумом продуктов и быстрый в приготовлении. Готовила не дома, в Испании.

 

 

 

 

 

 

Читать дальше »

 

Салат из фенхеля с лососем

20 Июн

Салат из фенхеля с лососем

Салат из фенхеля и лосося

Салат из фенхеля и лосося

 

Салат из фенхеля с лососем - это необычное блюдо, свою пикантность ему придает фенхель, у которого  легкий анисовый запах и сладковатый вкус. Его можно есть сырым в салатах, а так же готовить - жарить, печь...  Если вы никогда не пробовали его раньше, сделайте половинную порцию. Как бы не расхваливали вкус и запах фенхеля, все таки этот овощ на любителя.

 

 

Читать дальше »

 

Крестьянский суп со свеклой

19 Июн

Крестьянский суп со свеклой

Soup paysanne à la betterave rouge

крестьянский суп со свеклой

крестьянский суп со свеклой

 

Крестьянский суп со свеклой - это не борщ, это суп из корнеплодов, без картошки.

Вернувшись из солнечной, жаркой Испании в дождливый и холодный Брюссель захотелось чего нибудь теплого, уютного, домашнего.

 

 

 

 

 

Читать дальше »

 

Кисель из ревеня с клубникой и взбитыми сливками

15 Июн
Кисель из ревеня с клубникой и взбитыми сливками

Кисель из ревеня с клубникой и взбитыми сливками

Ревень - это наверное первое, что появляется в огороде. Но огорода давно уже нет, а в магазинах здесь ревень неоправданно дорогой. И тут нас недавно угостили ревенем. Муж попросил кисель, дети поддержали идею - так и получился у нас кисель из ревеня. Клубника со сливками очень хорошо сюда вписались. Клубника дает аромат, ведь сам ревень пахнет так себе 🙂

 

 

 

 

 

Читать дальше »

 

Книга — в подарок!

02 Июн

Подпишись на рассылку сайта и получи книгу в подарок!

Введи e-mail и имя в форму справа:

Читать дальше »

 

Стручковая фасоль с фетой

25 Май
стручковая фасоль с фетой

стручковая фасоль с фетой

Один из любимых рецептов с зеленой фасолью, очень быстро готовится, можно обойтись только тремя ингредиентами: фасолью, перцем и фетой, специи можно не добавлять. Фета плавится на сковородке и получается соус. Это больше похоже на теплый салат.

 

 

 

 

Читать дальше »

 

Муж уехал на тренинг

23 Май

Муж уехал на тренинг организованный Евгением Ходченковым, Алексом Айвенго, Артемом Летушовым.

Самое время для разгрузочных дней! 🙂 У меня накопилось много неопубликованного материала, завтра начну публиковать, обещаю! А сегодня последний день бесплатной трансляции "Испанские деньги"

Смотрим, голосуем за понравившегося участника и за понравившуюся команду!

Читать дальше »

 

Кекс с шоколадом и грушей

17 Май

Кекс с шоколадом и грушей

Кекс с шоколадом и грушей

Кекс с шоколадом и грушей

 

 

Кекс с шоколадом из цельно зерновой муки  низкокалорийный.   Это является важным качеством для такого десерта, как кекс с шоколадом.

Груша с шоколадом очень хорошо сочетается, миндаль нежно дополняет композицию.

 

 

 

 

Читать дальше »